La inflación anual de alimentos en Colombia subió de 6,74 % en septiembre a 7,31 % en octubre de 2026, su nivel más alto desde 2023, según datos del DANE reportados por Infobae este jueves 12 de noviembre. La inflación general se ubicó en 6,30 %, frente a 6,29 % del mes anterior.
Qué pasó con los precios de los alimentos
Según el DANE, los alimentos subieron 0,19 % en el mes, frente a una caída de 0,35 % en octubre de 2025. Fue la única categoría principal que aceleró la inflación anual y aportó 1,4 puntos porcentuales al índice general.
En el mes sobresalieron el aumento de la papa (8,3 %), el plátano (6,1 %) y los huevos (3,1 %). En variación anual, la papa acumula 98 % y el tomate 44 %.
Lo que dicen los analistas
BBVA Research señaló que las presiones estarían asociadas a condiciones climáticas menos favorables por el fenómeno de El Niño. Según BBVA, los alimentos perecederos subieron 15,31 % anual.
Anif prevé que la inflación cierre diciembre cerca de 6,6 % y advirtió que los dos meses que faltan no reducirían este resultado. Bancolombia mantiene su proyección de 6,7 % para 2026, mientras que BBVA estima 7,0 %.
El contexto: El Niño y la tasa de interés
El Ideam declaró oficialmente el fenómeno de El Niño 2026-2027, y la NOAA estima 83 % de probabilidad de que sea fuerte o muy fuerte hasta el primer trimestre de 2027.
La junta del Banco de la República mantuvo en octubre su tasa de política en 12,25 %. El equipo técnico del Banco subió su previsión de inflación para 2026 de 6,9 % a 7,1 %.
Qué significa para los hogares del Eje Cafetero
Las cifras citadas son nacionales y no desagregan por ciudades. Aun así, los productos que más subieron, como la papa, el plátano y los huevos, hacen parte de la canasta diaria de los hogares de Pereira, Armenia, Manizales y del resto del Eje Cafetero.
El salario mínimo vigente es de $1.750.905 y su ajuste para 2027 será tema de discusión en las próximas semanas, según la misma publicación.
Risaralda Opina seguirá los datos de precios que puedan reflejar el comportamiento de la canasta en la región.
Fuente: Infobae (Juan Escobar Fernández), con datos del DANE, Anif, BBVA Research y Bancolombia, publicado el 12 de noviembre de 2026.
¿Cómo podrían los hogares y los comerciantes del Eje Cafetero adaptarse a un aumento sostenido en el precio de los alimentos?
